Продолжительность борьбы с рыбой зависит от ее размеров. Некоторые таймени часто выпрыгивают из воды, трясут головой, стараясь избавиться от приманки. Когда, наконец, уставшая рыба дает возможность вывести ее на мелководье, таймень, почувствовав под собой галечник, из последних сил прыгает, отталкиваясь хвостом от дна, и во многих случаях это приводит к сходу, потому что в ходе борьбы уже могут быть погнуты тройники, разогнут карабин, повреждена леска.
Если таймень уходит с «мышью» в пасти, то можно в течение некоторого времени наблюдать, как он пытается избавиться от нее. Рыбина выпрыгивает из воды в разных местах плеса, выходит на перекат и бьется головой о камни, пока не вытряхнет приманку. Не описано случаев, когда в пасти пойманного тайменя кто-то обнаружил оборванную ранее блесну или «мышь». Если вес тайменя до 10 кг, его еще можно попытаться вытащить на берег на леске, но если больше, то без хорошего багорика не обойтись.
На дальних труднодоступных реках таймень не слишком осторожен. Он охотится даже в дневное время, и его не пугает присутствие рыболова. В желудке одного из пойманных тайменей были обнаружены «мышь» и две белки, а в пасти - несколько птичьих перьев. Видимо, птице удалось вырваться из зубов хищника.
Оснастка и форма приманок могут быть самыми разными. Многие уральские рыболовы изготавливают свои модели «мышей». Тело вырезают из пробки, пенопласта, пористой резины, обшивают шкурками серых, коричневых и черных оттенков. Чаще переднюю часть мыши делают большего диаметра, чем заднюю. Это не позволяет приманке зарываться в воду на перекатах. Задняя часть подгружена свинцом. Стабилизировать положение приманки в воде помогает и дополнительный тройник под брюхом.
Ловля тайменя в Забайкалье
Окраска и размеры тайменей, а также цвет и вкус его мяса во многом зависят от условий обитания. Почти две трети длины тела тайменя окрашено в темно-серый цвет, к хвосту светлеет и приобретает красноватый отлив. На боках - темные, величиной с горошину, пятна, а у молодых тайменей - темные поперечные полосы. Задние плавники темные, багряно-красные, передние - светлые. Спинной плавник почти всегда усеян продолговатыми темными пятнышками, расположенными в несколько рядов. Хвост мощный и красивый, розового или багряно-красного цвета. У вытащенного из воды тайменя хвост становится сиреневым, а темные крапинки на боках - черными.
Обыкновенный таймень достигает до 1,5 метра длины и более 60 килограммов веса. Годовые кольца на его чешуе видны довольно отчетливо. Установить возраст хищника длиной до метра просто, но у более крупных особей годовые приросты последних лет жизни так малы, что правильно определить возраст затруднительно. Обычно к четырем годам таймешата достигают длины 25 сантиметров, к семи годам - полуметра. Половозрелым таймень становится лишь на 9-11-м году жизни.
С началом оттепели таймень начинает продвигаться к верховьям рек. Как только реки очистятся ото льда, таймени группируются в устьях небольших притоков - здесь скапливается много рыбьей мелочи, и хищники после голодной зимы жадно на нее набрасываются.
В Забайкалье нерест тайменей по времени совпадает с весенним паводком, в зависимости от местных условий - в апреле - мае. Нерестилища обычно расположены в крупных притоках, вдали от населенных пунктов. По пути к нерестилищам рыбы преодолевают пороги, завалы, водопады. Во время нереста тело тайменя становится медно-красным. Самка на каменистых порогах и перекатах выметывает в гнездо из мелкой гальки от 5 тысяч до 20 тысяч икринок диаметром 4-5 мм. С возрастом ее плодовитость увеличивается.
Мальки тайменя собираются в стайки по 50-100 особей, которые держатся на мелководьях у песчаных или галечных кос. Основное местопребывание подросшей молоди - омут или относительно глубокий плес с небольшим течением, заиленной галькой или песком на дне, с нависающими или упавшими в реку кустами у подмытого берега.
Став хищником, таймень кормится преимущественно донными рыбами. Не отказывается и от пескороек, личинок веснянок, ручейников.
По окончании нереста взрослые таймени скатываются вниз по рекам. Здесь, в низовьях, вскоре начинается их активный жор. В это время тайменя надо искать в глубоких ямах с обратным течением, омутах и на перекатах. Иногда он заходит в курьи и протоки. В течение дня он прячется под затонувшими деревьями, под водопадами, за валунами. В больших реках может укрываться на обширных и глубоких плесах, в малых - в омутах.
Молодые таймени предпочитают держаться небольшими стайками, взрослые, особенно крупные, обычно живут поодиночке или парами. У каждого тайменя - своя территория для охоты, которую он охраняет от чужаков.
Среди лета, в жаркую погоду, таймень, как правило, не берет, старается уйти туда, где есть подводные родники или холодные ключи. В течение суток таймень меняет места кормежки. Днем он жирует в глубоких затененных ямах, в местах, где есть завалы, укрытия для засад, нередко - у самого берега, над которым нависают кроны деревьев. Вечером охотится в мелководной прибрежной зоне. Иногда стоит под перекатом. Обнаружить стоянку тайменя легко. Его выдают характерные всплески, когда он глушит хвостом свою жертву. Охотнее всего таймень хватает блесну ранним утром, а также в пасмурную погоду. В сентябре, сразу после наступления бабьего лета, иногда берет почти весь день.
У тайменя наблюдается сезонная ритмичность питания - период жора чередуется с периодами голодания. Особенно это заметно у крупных рыб. Наиболее активно таймени питаются вскоре после нереста и практически всю осень, вплоть до ледостава. Уже в конце августа приходилось наблюдать скопления небольших тайменей в приустьевых участках таежных рек. Блесну они хватали жадно, как бы соревнуясь друг с другом.
У молоди интенсивный период питания приходится обычно на июнь.
В Забайкалье таймешата нередко берут на червя. Крупные таймени питаются главным образом чебаками, хариусами, налимами, собственными сеголетками и другой рыбой. Крупному тайменю ничего не стоит расправиться с белкой, сусликом, крысой, мышью, иногда пускающимися вплавь через реки.
В тихое ясное утро таймень играет на поверхности воды. Иногда он бьет рыбью мелочь на мелководье, но всякий раз после удачной охоты возвращается на главную струю. Вечером, ближе к закату, бывают минуты активного жора. Блесну, точно посланную в место очередного всплеска, хищник, как правило, не оставляет без внимания, даже если он сыт. С наступлением сумерек всплески на глубине стихают, нажировавшийся таймень отправляется ближе к берегу.
По открытой воде сибирские рыболовы обычно ловят тайменя спиннингом на вращающиеся и колеблющиеся блесны. Вращающиеся блесны с лепестком длиной 25-40 миллиметров хороши на небольшой глубине и относительно спокойном течении. При ловле на глубоких плесах предпочтительнее тяжелые колеблющиеся блесны, которые во время проводки имитируют ослабевшую рыбку, «убегающую» от хищника. Во время проводки блесну необходимо вести ближе ко дну, так как таймень, стоящий в засаде, может попросту ее не заметить.